12 janvier 2007

Les petits pains de Papa

Par mes petites mains... Mettre 20 gr de levure de boulanger dans un bol de lait tiède. Verser 700g de farine dans une terrine, 2oeufs, 100g de beurre demi sel ramolli et 40g de sucre en poudre. Verser le mélange lait/levure. Travailler la pâte 10 min. Laisser reposer 1 heure dans un endroit chaud puis la repétrir 5 min. Sur une planche farinée faire des petites galettes d’environ 1cm d’épaisseur, poser dessus une barre de chocolat puis refermer et modeler en... [Lire la suite]
Posté par winsty à 10:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]