19 janvier 2007

La pâte feuilletée.

On lit partout «  mais non ce n’est pas compliqué bla bla bla bla… » J’ai donc tenté à mon tour de réaliser de la pâte feuilletée maison. Hé oui ! J’ai par la même occasion inauguré mon nouveau livre Très joli site de l’auteur : http://www.christophe-felder.com/ J’ai donc fait ma pâte sur la base de la recette du feuilletage au chocolat mais… sans chocolat. J’ai donc ajouté un tout petit peu plus de farine pour remplacer le cacao. De plus... [Lire la suite]
Posté par winsty à 09:04 - Commentaires [1] - Permalien [#]