25 janvier 2007

Risotto crémeux.

Un peu par hasard, j’ai acheté du riz spécial risotto. J’ai tout bêtement suivi la recette au dos du paquet et j’ai ajouté quelques petits morceaux de courgette. Pas trop parce que sinon Julien n’aime pas. La recette était prévue pour 4 personnes. J’ai donc divisé par 2 les ingrédients, sauf le riz j’en ai encore mi moins que la moitié car ça me semblait beaucoup. 120 g de riz. ½ oignon. ½ verre de vin blanc. Huile d’olive. ½ litre de bouillon chaud (eau+ ½... [Lire la suite]
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05 janvier 2007

Noel 2006 Nouvel An 07

Comme je le disais dans le post précédant nous avons mangé beaucoup de bonnes choses.... mais je n'ai pas pensé à prendre des photos dans plats. Honte à moi, il va falloir que les habitudes reviennent. Quoique... j'ai quand même immortalisé quelques instants: Notre premier sapin de la campagne......un bon vieux sapin en plastique.A ce propos le Père Noel nous a confié ses rennes:ils sont parfois un peu turbulents quand même ;)La déco de la table du nouvelle an:chocolat et turquoise avec plein de paillettesEntrée du 1er... [Lire la suite]
Posté par winsty à 19:42 - - Commentaires [0] - Permalien [#]